En el marco de la asignatura Fundamentos de Manejo Integrado de la Nutrición (IX semestre), estudiantes de 5to año de la carrera visitaron el pasado miércoles las instalaciones y la Planta de compostaje de la empresa Zerocorp SpA. La visita fue dirigida por el Profesor a cargo de la asignatura, Mauricio Molina, y contó con la guía de la Ing. Agrónoma y Chief cook de la empresa Sofía Plaza. La empresa destaca por la gestión y el manejo de los residuos orgánicos provenientes de diferentes industrias de la Región, logrando estandarizar sus procesos y valorizar los residuos, generando un material categorizado como compost clase A para su uso en suelos agrícolas.

En la visita lo(a)s estudiantes pudieron conocer en detalle el proceso de compostaje en sistema de pilas estáticas con aire forzado, y se discutieron aspectos de calidad física, química y (micro)biológica de los composts.